杉山養鶏場

日本国内で育種改良された
純国産鶏ゴトウさくらが産む卵

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SAKURA EGGS

お知らせ

2025.12.25
年末年始営業のご案内

ニュース一覧

さくら玉子とは

さくら玉子は、日本国内で育種改良された純国産鶏
ゴトウさくらが産む卵です。

赤い羽根の鶏と、白い羽根の鶏の交配種で殻の色が桜色のたまごを産むのが、さくらです。
赤い羽根の鶏で、殻の赤いたまごを産むのが、もみじです。

純国産鶏ゴトウさくら
純国産鶏ゴトウもみじ

杉山養鶏場のさくら玉子

杉山養鶏場のさくら玉子は、配合飼料に、独自のアレンジを加えた飼料を与え濃厚で甘みがあり、それでいて後味がすっきりとした山吹色した綺麗な黄身のたまごです。
ここ御殿場市二子には、豊富な湧水があり、農場敷地内の地下50mからくみ上げる富士山の伏流水をたっぷり飲ませています。
たまごは、一つ一つ手で集め、集卵した後は、検卵・洗浄・乾燥・殺菌工程を経てサイズごとに分けられます。
サイズは、さくらの花の咲き具合にたとえて小さいたまごは三分咲き、中くらいの大きさは五分咲き、大きいたまごは八分咲きとよんでいます。
さくらちゃん＆もみじちゃんの1日

お店の紹介

店内では、みどり会の野菜はもちろん、半熟の温泉たまご「湯上りの黄味」・茹で卵を殻をむいて、しょうゆで味付けした「黄味の瞳」・シフォンケーキ・プリン・シュークリーム・エッグタルトなどスイーツもご用意しております。
そのほか、季節の商品（夏はもろこし、冬は水菜漬け）・御殿場こしひかり・しょうゆ・みそ・豆腐などを取り揃えております。

商品ラインナップ

初たまご（4個入）
初たまご（10個入）
三分咲き（10個入）
三分咲き（袋入り）
五分咲き（10個入）
五分咲き（20個入）
八分咲き（10個入）
八分咲き（20個入）
今日の大玉
黄味の瞳
湯上りの黄味

静岡県内の専門農家のプロの味

農業経営士・青年農業士で知り合った専門農家の商品を販売させて頂いております。

御殿場市
- 村松さんのいちご
- 横山さんのお米
- 勝又さんのワサビの花
- 芹澤さんのミニトマト
- 勝亦さんのトマト
- 勝又さんのおもち
- 荒井園さんのお茶
長泉町
- 井出しめじ園さんのひらたけしめじ
三島市
- 冨永さんのフルーツトマト
- 今井さんのキャベツ
- 今井さんのブロッコリー
- 今井さんの大根
- 今井さんのにんじん
伊豆市
- 浅田さんのわさび漬け
- 浅田さんのわさび味噌
- 浅田さんのわさび三杯酢
沼津市
- 佐藤さんのスイカ
富士宮市
- れっどぱーるさんのイチゴジャム
静岡市
- すずなりさんの枝豆
牧之原市
- ヤマセンさんのお茶
磐田市
- 上村さんのアスパラガス

朝取り農園みどり会

近所の農家が集まってできた
野菜の生産グループ

平成8年に7戸でスタート。現在は、16戸がそれぞれに、いろいろな野菜を作り、杉山養鶏場の直売所に毎朝出荷してくれています。
60代、70代、80代と、歳が増すほど元気いっぱい！
毎月定例会を開催し、お店でお客様からこの野菜が好評でしたという、嬉しい報告。また、こういう野菜はダメだという反省など情報交換しています。年に数回、種苗屋さんを招いて、勉強会をしたり、雑談でおおいに笑ったり、楽しく充実しています。

季節のごちそうカレンダー

- 4月April
- いちご
- フルーツトマト
- ミニトマト
- 大根
- キャベツ
- 5月May
- いちご
- アスパラガス
- 新茶
- フルーツトマト
- マイヤーレモンドライフルーツ
- ニューサマーオレンジ
- 6月June
- すいか
- パッションフルーツ
- 7月July
- すいか
- パッションフルーツ
- すずなり枝豆
- 8月August
- とうもろこし
- 健太トマト
- キャベツ
- グリーンレモン
- 9月September
- とうもろこし
- つきあかり
- 健太トマト
- プルーン
- グリーンレモン
- 10月October
- 御殿場こしひかり
- もち米
- 金太郎ねぎ
- 健太トマト
- りんご
- 栗
- レモン
- マコモタケ
- 11月November
- 御殿場こしひかり
- 金太郎ねぎ
- フルーツトマト
- 健太トマト
- ミニトマト
- キャベツ
- 大根
- りんご
- 大和芋
- さつまいも
- 焼き芋
- 柿
- おもち
- もち米
- マコモタケ
- 12月December
- 金太郎ねぎ
- フルーツトマト
- ミニトマト
- キャベツ
- ブロッコリー
- 山北みかん
- りんご
- 大和芋
- さつまいも
- 焼き芋
- 切干芋
- キウイフルーツ
- わさび
- おもち
- もち米
- 1月January
- 水菜漬け
- いちご
- フルーツトマト
- ミニトマト
- キャベツ
- ブロッコリー
- 三島たくあん
- 山北みかん
- りんご
- 大和芋
- 焼き芋
- キウイフルーツ
- もち米
- 切干芋
- 2月February
- 水菜漬け
- いちご
- フルーツトマト
- ミニトマト
- 三島たくあん
- わさびの花
- 愛媛のみかん
- 浜松ハニーキャロット
- 新玉ねぎ
- 3月March
- 水菜漬け
- いちご
- フルーツトマト
- ミニトマト
- わさびの花
- 安政柑
- 大根
- キャベツ